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詳細(xì)介紹
煮粽子高壓鍋，蒸煮粽子鍋，高溫粽子鍋每年快要到端午節(jié)的時候，我們都會給小孩帶五絲，端午節(jié)**有象征性的食品就是粽子，然而在做粽子這一塊絕大多數(shù)是南方在做，尤其是浙江嘉興做粽子公司很多，嘉興絕大多數(shù)都是用的我們公司的粽子鍋，在家用我們的大鍋煮粽子，時間、口感都不好控制，我們根據(jù)這些問題制作了粽子鍋，蒸煮粽子鍋的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱兩種加熱方式，煮粽子我們都會建議客戶用蒸汽加熱的，蒸汽的在加熱的時候熱分布比較均勻，而且用粽子鍋煮粽子節(jié)省時間，提高產(chǎn)量。
煮粽子高壓鍋，蒸煮粽子鍋，高溫粽子鍋分類：
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無 疏水器，蒸煮粽子鍋則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
煮粽子高壓鍋，蒸煮粽子鍋，高溫粽子鍋特性：
有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設(shè)備特點：本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮粽子鍋食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個型號的設(shè)備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時高溫傷到人。設(shè)備應(yīng)用：本品可對粽類、鹵蛋、大豆及類似產(chǎn)品的蒸煮。
1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、天然氣加熱蒸煮鍋
2、按形式分為：立式蒸煮鍋
蒸汽蒸煮鍋使用注意事項
1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無 疏水器，蒸煮粽子鍋則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
設(shè)備特點：本設(shè)備以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮粽子鍋食品框基本貼著鍋壁，增加了空間利用率，同一個型號的設(shè)備比臥式殺菌鍋利用率高三分之一。鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量流失以及人員操作時高溫傷到人。設(shè)備應(yīng)用：本品可對粽類、鹵蛋、大豆及類似產(chǎn)品的蒸煮。
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