富氧有機芽苗菜 益康園 教你簡單種植芽苗菜

方法/步驟1:

將適量的綠豆選擇去殘料和變質的種子，淘洗干凈，放在容器中邊加入開水邊攪拌(因為綠豆的種子較硬用開水燙一下可以出芽快一點)，直到水沒過種子且有一定的余量，浸泡10到12小時。

方法/步驟2:

將浸泡好的種子再淘洗一遍，將水濾掉，然后將白紙浸濕鋪在刷洗干凈的育苗盤或淘米籃中，將種子均勻地播在容器中，以不露白不宜，然后在容器上下各用一個鋪紙的育苗盤疊放，用來鎖住水份，**苗盤中的濕度，如果沒有育苗盤，也可以用濕毛巾蒙在種子上，將容器放在通風避光處，早晚揭開用噴壺噴一遍水，打濕種子和紙張即可，不宜有積水，否則易爛種，這個步驟叫催芽。

方法/步驟3:

經過大約2-3天，夏季快點，冬季時間要長些，室內溫度以20度左右為宜，過高和過低都不利于芽苗生長，這時種子就萌芽了，待種子都出芽后，芽長長到3CM以上時，就可以將芽苗見光，同時早中晚各噴水一次，這時芽子就會長長，且吐出小葉片，變成可愛的小森林。

方法/步驟4:

每次噴水時，將育苗盤調換方向，讓芽苗見光均勻，這樣利于芽苗長的均勻，等芽苗長到12到15cm時，就可以采收了。

方法/步驟5:

這就是用剪刀割下來的芽苗菜，漂亮吧，涼拌還是熱炒，還是打湯、包餃子那你就隨意發揮吧!(如果喜歡，組我投一票吧)

注意事項

**育苗盤的水份(空氣濕度在80%**..好)溫度在20度左右。

容器千萬不要有油污，否則易爛種，保持空氣流通。