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本公司供應(yīng)的鼎冠DG-180-III型骨肉分離機(jī),雞鴨等家禽類骨架通過輸送進(jìn)入到骨肉分離機(jī)中進(jìn)行骨肉分離,設(shè)備性能優(yōu)良,取肉泥時速度非常快,分離溫度低,細(xì)菌不易繁衍,**產(chǎn)品的質(zhì)量,降低原材料的成本,所提取肉泥具有良好的粘稠性,可以作為原料廣泛的應(yīng)用在肉泥產(chǎn)品中。
注意事項(xiàng):
1、 必須食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、 原料應(yīng)清除內(nèi)臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機(jī)器。
4、 每天開機(jī)前先點(diǎn)動電機(jī),仔細(xì)聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機(jī)檢查、調(diào)整,排除碰擦聲后,在開機(jī)空載試車。注意!空載開機(jī)不得超過30秒。
5、 負(fù)載運(yùn)行:機(jī)器開動立即向料斗內(nèi)投入原料,投料應(yīng)均勻、連續(xù)、嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)
6、 工作完畢后,帶料斗內(nèi)的骨架排空后,再停止運(yùn)行設(shè)備。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求;
2、出料筒結(jié)構(gòu)為濾網(wǎng)疊加式,肉泥提取干凈,無骨渣口感好;
3、肉組織結(jié)構(gòu)破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、出品率高,可以達(dá)到65%—90%之間(具體出品率參數(shù)根據(jù)原材料而定);
5、自動上料,節(jié)省人工。
產(chǎn)品用途:
1、用于禽類骨架(如雞骨架、整雞、雞脖、雞腿軟骨碎肉、三角骨、雞叉骨、鴨骨架、兔骨架、魚骨、牛羊骨類)
2、該設(shè)備無需解凍,直接把禽類肉制品原料強(qiáng)壓力推進(jìn),實(shí)現(xiàn)更好分離效果
3、肉制品廠家的肉泥原料生產(chǎn)
僅供參考,詳情請來電咨詢:15053642016
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