軟水（soft water）指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產(chǎn)生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指雨、雪水。人工軟水是經(jīng)軟化處理的鈣鹽和鎂鹽含量降至為 1.0～50 毫克/升 后得到的軟化水。