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詳細(xì)介紹
綠色食品。農(nóng)諺有：“羊跑膘，豬臥膘。”奶山羊抗病力強(qiáng)、喜潔凈、凡有異味踐踏污染的草則拒絕采食。民間有：“羊食百草尖，其乳滋補(bǔ)。”綠色食品保持著自然狀態(tài)下應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分.通過日常食用,很容易達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中”，含有的重要物質(zhì)，山羊奶本身就是一種獨(dú)特的天然抗生素。美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品，在歐洲部分國(guó)家鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。在所有的動(dòng)物奶中，山羊奶的分子結(jié)構(gòu)是與母乳相似的，脂肪中不飽和脂肪酸含量高，可預(yù)防濕疹和其它皮疹。羊奶片是羊奶的精華，所以同樣具有上面的作用。羊奶偏弱堿性，對(duì)胃酸過高及胃潰瘍患者有輔療效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3，營(yíng)養(yǎng)吸收快，消化時(shí)間短，對(duì)胃腸有改善作用。強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松癥。羊奶中鈣含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的小孩及青少年骨骼的成長(zhǎng)有明顯幫助，對(duì)預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松癥也有顯著的作用。
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