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廣州榮益商品檢驗有限公司
主營:驗貨; 驗廠; 監裝; 供應商審核; 
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水果驗貨,水果檢驗標準,第三方驗貨公司

2024年03月14日舉報編輯打印
水果驗貨,水果檢驗標準,第三方驗貨公司
價格: 面議
起批量: 1 件起批
區域: 廣東 廣州 白云區
關鍵詞:
水果驗貨  水果檢驗標準  第三方驗貨公司  
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廣州榮益商品檢驗有限公司專業提供第三方驗貨服務,第三方驗廠服務,貨柜監裝服務。 是一家專業的第三方驗貨公司,外貿驗貨公司,第三方質檢公司,第三方檢品公司,第三方檢測公司

廣州榮益商品檢驗有限公司是一家第三方驗貨檢品公司,是經國家相關部門批準注冊的企業。主營第三方驗貨,檢品,出差驗貨檢品和納入驗貨檢品。廣州榮益商品檢驗有限公司本著“an全,**,承諾”的原則,與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。

第三方驗貨檢品一般出現在廠家商品需要出國,國外商家又不可能親自來驗貨,于是他們就委托第三方人員對商品進行驗貨。


水果的質量內容

1. 合格質量:指水果有無病蟲害、生理病害及嚴重污染,可通過視覺的判斷和實驗分析等手段來確認。

2. 外觀質量:顏色、大小、形狀、外表、整齊度、結構等,可通過視覺、觸覺來進行判斷。

3. 口感質量:指新鮮度、成熟度、多汁性、甜酸度、軟硬度等,可通過味覺、視覺、觸覺來進行判斷。

4. 潔凈質量:指清潔的程度和外包裝的良好。

5. 地莖類:長芽,變色,擦傷,出水。

6. 有切口菜:切口變色,內莖腐爛。

水果的驗貨標準

1. 檢查外箱是否完好,內箱支持物是否夠強;

2. 檢查產地、等級、鮮度;

3. 檢查是否腐爛、有蟲、壓傷;

4. 檢查果皮光澤、皺紋;

5. 檢查是否開裂、果汁流出;

6. 檢查果實是否脫落。

7. 檢查如果以托盤或紙箱形式包裝,包裝是否完好。

8. 檢查如有有機無公害綠色標識,標準是否嚴格按照國標進行。

四、水果的收貨標準

1、柑橘類(臍橙、蜜橘、蘆柑、西柚、蜜柚等):果實結實、有彈性,手掂有重量感,果形完整、有色澤、無ba痕、不萎縮、變色、受擠壓變形,柚類無褐斑、黑點。

①臍橙:果實圓球狀,果皮橙紅色,果肉汁多爽滑、濃甜清香,單果重300400克。貯藏溫度35℃,進口品主產美國、澳大利亞,國產品主產四川、湖北、湖南。

劣質品:外皮有ba痕至霉變,手捏變軟,無彈性,果皮失水萎縮,受擠壓而嚴重變形。

②胡柚:果實圓形,外皮橙色,味甜多汁,有苦味,單果重400600克,貯存溫度35℃,主產福建。

劣質品:干皺萎縮,擠壓過軟,腐爛、dong傷。

③蘆柑:果實扁圓,果皮橙黃色,果瓣肥大,多汁甜美、核少,單果重100150克。貯存溫度610℃,主產福建、臺灣。

劣質品:有ba痕、果皮失水萎縮、有褐斑、腐爛霉變。

④橘子:果實扁圓,果皮松軟易剝、色澤淺黃、金黃至金紅色。果肉酸甜清香,單果重100150克,貯存溫度610℃,主產四川、福建、湖北、湖南。

劣質品:果皮萎縮、變形,霉爛有褐斑。

⑤金橘:果實小呈橢圓,果皮細薄,果肉多汁,香氣濃郁。單果重1535克,貯存溫度610℃,主產江西。

劣質品:腐爛、擠壓開裂,果皮干皺。

⑥蜜柚:果實梨形,果皮淺黃色,不易剝,核小,果瓣大,肉多汁甜香。單果重15002000克,貯存溫度35℃,主產福建。

⑦西柚(青皮、黃皮):果實大而扁圓,果皮淺綠或黃色(部分呈紅色),果皮細滑易剝,果肉清甜微酸。主產:日本、以色列。

劣質品:外皮變干,有褐斑。

⑧ 檸檬:果實卵形,兩端有凸起,果皮鮮黃(也有綠色品種),果皮細滑不易剝,多汁清香味酸。

劣質品:外皮枯干,果肉失水變輕,有黑斑或ba痕。

2、蘋果類

   (蛇果、青蘋果、紅富士、黃金帥等):要求:結實、多汁、有光澤,表面光滑,無壓傷、ba痕,不干皺。

①蛇果:果實長圓,果肩高,蒂深縮,果皮深紅有光澤。口感爽脆甜香,果皮光滑,主產地美國。

劣質品:腐爛、發霉、果皮失水萎縮,有壓傷,外表失去光澤。

②青蘋果:果實圓形,果皮青綠略帶白點,光滑。結實有光澤,口感酸甜爽脆,主產地美國、南非。

劣質品:表面無光澤,口感不脆,有ba痕、壓傷,腐爛。

③加麗果:果實圓形,果皮亮而光滑,紅色中略帶白點。結實,脆甜多汁,主產地美國、新西蘭。

劣質品:無光澤,口感不脆,表皮有ba痕或開裂、壓傷。

④紅富士:果形略扁園,果皮粉紅帶紫紅色條紋,底部淡黃。結實,爽脆甜香,多汁。90#紅富士,單果重300450克,zui大橫切面直徑390毫米,貯存溫度-12℃,主產山東、陜西。

劣質品:有壓傷、ba痕,口感粉而不脆,果皮變干發皺,變軟。

⑤黃香蕉蘋果:果實扁圓,果皮淺黃色,果肉脆而甜。單果重150200克,貯存溫度-12℃,主產山東、陜西。

劣質品:有壓傷、ba痕,口感粉而不脆,果皮變干發皺,變軟。

3、梨類:

   (鴨梨、啤梨、水晶梨、雪梨、貢梨、香梨等)要求:結實、甜而多汁,個體均勻、不變色、干皺,無壓傷。

①鴨梨:果實為倒卵形,果皮黃色,薄而光滑,果肉細甜多汁,個體均勻。

劣質品:果身變軟,無光澤,有凍壓傷,失水干皺,果皮發黑或切開中心變黑。

②雪梨:果實倒卵形,皮黃而厚,果肉甜而微酸、顆粒粗。個大均勻,單果重300450克,貯存溫度-13℃,主產遼寧、山東、山西。

劣質品:有霉斑、壓傷,切開梨心發黑。

③啤梨:果皮草綠色,成熟后果肉變軟。結實,手掂有重量感,甜香爽滑。

劣質品:過軟,開裂出水,無光澤,有壓傷,果皮變色、腐爛。

④水晶梨:果皮黃色,有光澤、平滑,個體均勻。甜而多汁。劣質品:變軟無光澤,有壓傷,失水干皺,果皮變黑,切開梨心變黑。

⑤香梨:果皮鵝黃色,有紅色暈或條紋,平滑而薄,果柄鮮綠,香氣濃郁,甜美多汁,個體均勻。單果重100120克,貯存溫度-13℃,主產新疆。

劣質品:變軟、無光澤、變色,失水干皺。

⑥酥梨:果皮黃色,果肉細而脆,甜美多汁。單果重150250克,貯存溫度-13℃,主產華北、西南地區。

劣質品:有壓傷,失水干皺,果皮變黑,心發黑。

⑦貢梨:皮淡黃色,多汁,結實,個體均勻。劣質品:變軟,壓傷,ba痕、干皺、果皮變黑。

⑧豐水梨:果皮咖啡色,較粗糙不光滑,形狀扁圓。個體均勻,甜而多汁,果肉細,主產山東。

劣質品:變軟,失去光澤,壓傷,失水干皺、果皮變黑。

⑨碭山梨:果皮黃綠色,果肉顆粒較粗,多汁,單果重150270克,主產安徽。劣質品:果身變軟,壓傷,變色。

4、水蜜桃:

果皮粉紅帶絨毛,不過熟略硬,果肉香甜爽滑多汁。劣質品:有壓傷,開裂出水,變軟過熟,腐爛。

5、櫻桃(進口稱車厘子):

   果形圓而小,大小均勻,帶鮮綠果柄,有彈性,果肉鮮甜多汁。進口品主產美國,澳洲,有紅、白色兩種。

劣質品:ba痕、萎縮、破裂、腐爛、過熟、dong傷。

6、杏:

果皮黃色或白色帶絨毛,果圓形,成熟后軟而多汁,酸甜適口。劣質品:有壓傷、ba痕、開裂、過熟變軟。

7、漿果類(提子、葡萄、奇異果、獼猴桃、草莓):

   果實結實飽滿,大小均勻,無壓傷。

①提子:果形球形,有黑、紅、青色。結實飽滿,大小均勻,果藤鮮綠,果肉爽滑,甜而多汁。主產美國、智利、澳洲。

劣質品:果粒脫落、開裂、有霉斑,變軟、壓傷、果藤變干。

②草莓:果粒大小均勻,色澤鮮紅,甜美多汁,不過熟。劣質品:破潰出水,腐爛。

③奇異果:結實,果實橢圓,果皮充滿絨毛,呈咖啡色,果肉綠色,環狀排列黑色種子,口味甜軟多汁。主產新西蘭、澳洲。

國產品稱獼猴桃,性狀與奇異果相同,但絨毛較少,口感略差,單品重100200克。

劣質品:過熟變軟,失水干縮,表皮發黑,口感酸澀。

8、瓜類:

   (哈密瓜、伽師瓜、香瓜、木瓜、西瓜等)果形完整,結實、無開裂、壓傷。

①哈密瓜:果皮黃綠、綠白或金黃,厚而粗糙,帶有凸起紋路,果形橢圓,果肉甜香多汁、爽滑。

劣質品:有ba痕、壓傷、出現黑斑,瓜身變軟(過熟)。

②香瓜:有白、黃兩種,果皮光滑,結實,甜香。劣質品:有ba痕、壓傷、表皮出現黑斑,瓜身變軟,腐爛。

③白蘭瓜:果實近圓形,果皮白色,果肉淡綠,味甜香。單瓜重1000 1500克,貯存溫度58℃,主產蘭州。

劣質品:外傷、表面有黑點,變軟、腐爛。

④ 西瓜:果形完整、有光澤,帶暗條紋品種花紋要清晰,汁多爽甜,貯存溫度814℃。

劣質品:開裂、發軟,有ba痕、斑點,過熟口感不爽,顏色暗紅,過生果肉粉紅、味酸。

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