灌湯包子就是包子里面有湯。應(yīng)該說，我是先認(rèn)識(shí)天津湯包而后結(jié)識(shí)灌湯包子的.去開封以前，我尚不知有灌湯
包子一說。席間擺談.知為灌湯包子是**食品，估計(jì)滋湯包子還
是在前，四季美湯包在后。皆因四季美湯包落腳大武漢，享資武漢
三鎮(zhèn)，商業(yè)大埠，南北東西交通樞紐.占了一個(gè)好地盤。看起來包
子也一樣.，身于好的位!.就能聲名遠(yuǎn)揚(yáng).成為攀門包子。
吃開封灌湯包子.看是
的過程。灌湯包子皮薄.潔白
如景德鎮(zhèn)細(xì)瓷.有透明之感。包子上有精工捏制絡(luò)析32道.均勻褥
不行.擱在白瓷盤上看，灌湯包子似白菊.抬著夾起來，懸如燈籠。
這個(gè)唯英主義的賞析過程，不可或缺。吃之.內(nèi)有肉餡.底層有鮮
湯。惟要記住，吃灌湯包子注意抄底，橫中一吃，未及將湯汁吸納，
其湯就順著筷子流至手上，抬腕吸之。湯沿臂而流，可及背心.吃
灌湯包子燙粉背心，在理論上是成立的。所以.吃滋湯包子必須全

神貫注，一心在吃，不可旁顧。

包子店經(jīng)營簡單、市場廣闊、不受原料和地區(qū)的局域、口味多變、生產(chǎn)快捷、技術(shù)可控性強(qiáng)，無論在菜市場、馬路邊、學(xué)校、工廠門口還是小區(qū)內(nèi)外均適合開店經(jīng)營，并且投資小、回報(bào)快，確實(shí)是餐飲創(chuàng)業(yè)的一個(gè)**選擇！ 
   四海包子推廣中心的特色包子皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其的特色。四海包子采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和酵母發(fā)酵兩種配方，面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉灌湯包、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。