隨著消費(fèi)需求的不斷變化，消費(fèi)者對(duì)于食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，人們希望能夠參與到食品供應(yīng)鏈（區(qū)塊鏈系統(tǒng)開(kāi)發(fā)張顧問(wèn)138-2655-8593）管理中，讓供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都可以呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。
    傳統(tǒng)的養(yǎng)殖過(guò)程中無(wú)法做到嚴(yán)格意義上的公開(kāi)透明，比如各種激素和藥物濫用，以及一些劣質(zhì)飼料以次充好。傳統(tǒng)供應(yīng)鏈條件下這些數(shù)據(jù)的保存基本依靠紙張記錄，具有一定的隨意性，消費(fèi)者無(wú)法識(shí)別這些數(shù)據(jù)的真?zhèn)巍?br />  
    產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源及物流信息管理系統(tǒng)，貫穿從生產(chǎn)、加工包裝，流通，直到賣(mài)場(chǎng)全過(guò)程中，切實(shí)保障消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、加工運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程相關(guān)信息的知情權(quán)，進(jìn)一步提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。系統(tǒng)包括了生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、零售等環(huán)節(jié)，以保障整套體系的運(yùn)轉(zhuǎn)與監(jiān)管。源中瑞區(qū)塊鏈溯源V:ruiectian；
1. 相比于傳統(tǒng)的食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)，我們的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

 項(xiàng)目主要流程
1. 幼苗基地注冊(cè)
2. 養(yǎng)殖/培育基地
3 畜禽屠宰加工環(huán)節(jié)
4 食品倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸環(huán)節(jié)
5 生鮮肉品銷售環(huán)節(jié)


    因此，對(duì)于供應(yīng)鏈管理來(lái)說(shuō)，正面臨著效率和安全透明的雙重挑戰(zhàn)，迫切需要進(jìn)行有效變革，促進(jìn)食品供應(yīng)鏈管理更加的高效透明和安全。從技術(shù)層面來(lái)看，區(qū)塊鏈技術(shù)具有去中心化、公開(kāi)透明、不可篡改等優(yōu)點(diǎn)，可以解決現(xiàn)行食品供應(yīng)鏈管理的種種短板，把區(qū)塊鏈技術(shù)與現(xiàn)行食品供應(yīng)鏈管理相結(jié)合，不但可以有效提升整個(gè)供應(yīng)鏈的透明度，更能提升供應(yīng)鏈的管理效率。

     版權(quán)聲明：本文為CSDN博主「源中瑞張顧問(wèn)」的原創(chuàng)文章，遵循CC 4.0 BY-SA版權(quán)協(xié)議，轉(zhuǎn)載請(qǐng)附上原文出處鏈接及本聲明。