河南偉創(chuàng)生物科技有限公司生產(chǎn)的食醋高酸釀造工藝是糧食及其加工副產(chǎn)物經(jīng)微生物發(fā)酵釀制,酸味醇厚,色澤黑紫,質(zhì)濃稠,食之綿酸回味悠長(zhǎng)富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味成分。釀造8°調(diào)味食醋是以水、高粱、麩皮、谷殼、稻殼、大曲、食用鹽、香辛料為原料,采用固態(tài)發(fā)酵釀制,加入了適量的白糖、食品添加劑(谷氨酸鈉、焦糖色),經(jīng)濃縮、陳釀而成。
使用方法:
根據(jù)生產(chǎn)需要適量添加,添加量3%—10%。
當(dāng)添加量在3%時(shí),產(chǎn)品的理化指標(biāo)符合液態(tài)發(fā)酵食醋標(biāo)準(zhǔn);
當(dāng)添加量在5%—10%時(shí),產(chǎn)品的感官風(fēng)味和理化指標(biāo)符合GB/T18187固態(tài)發(fā)酵食醋標(biāo)準(zhǔn),口感、體態(tài) 、風(fēng)味與山西老陳醋。
河南偉創(chuàng)生物科技有限公司將以**的品質(zhì)、可靠的質(zhì)量,堅(jiān)持為您生產(chǎn)和提供**質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),關(guān)注食品安全,協(xié)助您豐富人們營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的飲食文化生活,不僅局限于今天。我們提供產(chǎn)品樣品供您評(píng)估,誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您蒞臨參觀指導(dǎo),希望您受益于我們的產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)成長(zhǎng)久的共識(shí)!聯(lián)系電話0373-6815716。