使用原因：我們不了解糍粑海椒和火鍋的人可能會(huì)奇怪，這么麻煩，為什么不直接用新鮮辣椒。我的理解是干辣椒的芳香很多時(shí)候鮮辣椒是不能取代的，就像干香菇和鮮香菇風(fēng)味也不同一樣，使用干辣椒必然有它的道理。但干辣椒在油鍋里不消時(shí)就糊了，根本不耐熬，所以又想用干辣椒，又不想它糊，增加水分煮到回軟是必然選擇。

 此包裝配量?jī)H供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購(gòu)買兩袋合用，味道更好，合用時(shí)將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后，請(qǐng)品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。

四川川菁食品科技有限公司是一家專業(yè)從事食品調(diào)味料、方便食品、自熱食品、食品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合型公司，公司針對(duì)目前的電商、餐飲連鎖打造了多款產(chǎn)品其中：串串底料加工工廠、綿陽(yáng)米粉、新疆炒米粉等方便食品紅遍網(wǎng)絡(luò)，成為帶貨主播爭(zhēng)相的美食，傳統(tǒng)的餐飲連鎖企業(yè)也與我們有著密切的合作。

傳統(tǒng)的小吃店、餐飲店面臨著廚師一走，店就沒(méi)法開(kāi)，有了川菁食品，就是你后廚的得力保障。我們潛心研發(fā)了多款餐飲調(diào)料、火鍋底料，目前多家大型連鎖餐飲均與我們達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。

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