滾揉機自動雞鴨魚攪拌機快速入味機加工腌肉設備牛羊肉商用真空滾揉機
|
| 價格： |
面議 |
| 起批量： |
1 件起批 |
| 區(qū)域： |
山東 濰坊 諸城市 |
| 關鍵詞： |
|
| 聯(lián)系人： |
李* 女士 (經理) |
| 在線交流： |
 |
| 立即詢價查看聯(lián)系方式 |
|
|
真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發(fā)色均勻、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改善產品的內部結構。
|
諸城鑫德機械有限公司 |
| 聯(lián)系人： |
李* 女士 (經理) |
| 電話： |
 |
| 手機： |
 |
| 傳真： |
|
| 郵箱： |
1083877087@qq.com |
| 聯(lián)系地址： |
諸城市東坡街南**碧桂園東門口 |
| 郵編： |
262200 |
| 小貼士： |
|
|
