為了使食品烘干機能夠更好的使用，要做以下前提工作：

1、工作前應(yīng)檢查運動部件、軸承、輸送帶、三角帶是否有損壞，錯的地方應(yīng)及時修理或更換。

2、潤滑保養(yǎng)，熱風機每100小時，冷風機每400小時加潤滑油，電機每1000小時檢修更換一次。提升機和輸送機軸承每班維護和潤滑。

3、易損件的維護：軸承、軸承座、鏟斗、鏟斗螺絲容易松動，定期維護。輸送機軸承、皮帶連接扣，要經(jīng)常檢查和更換，食品烘干機以及工作零部件要經(jīng)常維修，注意塔頂?shù)陌踩ｐB(yǎng)。

4. 季節(jié)性更換和維護，每個工作季節(jié)保持干燥機，干燥設(shè)備應(yīng)清理碎片風道，起重機應(yīng)寬松tension-wire,風扇應(yīng)該清理風刃粘連,熱風爐換熱器應(yīng)清理沉降池灰和清潔管道的管道，轉(zhuǎn)速控制電機轉(zhuǎn)速控制儀表回零待機。

網(wǎng)帶式食品烘干機是一種適用于大批量、連續(xù)、范圍停止物料干燥和脫水的節(jié)能干燥設(shè)備，主要的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。它由封頭、干燥段、尾、網(wǎng)帶、輸送裝置、給料分配設(shè)備、進風管道、出風管道、風機、熱源設(shè)備、**設(shè)備等組成。工作原理是需要干燥濕材料平均瓷磚的網(wǎng)帶(或鏈板),耐高溫、耐腐蝕、抗氧化性能網(wǎng)帶、網(wǎng)帶由一個驅(qū)動安裝干燥機內(nèi)往復(fù)移動，清潔和穩(wěn)定的材料之間的空氣通過，排內(nèi)排出的水蒸氣是濕孔，從而達到干燥的目的。網(wǎng)帶的線速度取決于物料的種類和含水量。氣流采用負壓、多孔進氣，**有效干燥面積，氣流速度蔓延平均，提高干燥效果。