食品進口**程簡介



柴米油鹽醬醋茶，水果罐頭海鮮肉，零食果實飲料水，一系列的進口食品，要經過國內外多重的關卡后，才能獲得合法的證明，從而在中國市場上流通和銷售，他們都經過了什么關卡流程呢？




一、跟國外供應商確定進口訂單前，先做兩步工作：

1.**先**符合生產國當地的法律法規。進口到中國時，需提供相應的**及生產商文件（如產地證、衛生證等）。

2.符合中國相關的檢驗標準（國標）。審核食品的成分、配比，外包裝等，生產廠家需提前提供成分表、檢測報告、外包裝及其中文翻譯件等資料。

食品成分可分成兩部分：一部分是原料（是否有添加的依據，比如牛奶、蔬菜、可可粉這些，只要有相對應的標準可以添加就行了）；一部分食品添加劑（可能還含食品營養強化劑）。根據進口類型的食品找到相對應的成分或者添加劑允許添加的依據，再根據預包裝食品標簽通則，要求包裝上的標簽內容應真實、準確，不得以虛構、夸大、使消費者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品。

當確認好了產品成分及標簽內容都無問題，就可跟國外供應商進行洽談價格及貿易合同事宜了。





二、資質及資料準備

1. 國外供應商應提供：產地證、衛生證、產品成分表、檢測報告、外包裝及其翻譯件、箱單、合同等

2. 國內收貨人：需具備進出口資質、食品流通許可證、營業執照，收貨人備案，申報要素，產品中標等





三、進口通關流程：

供應商發貨→貨物到港→向海關申報→出稅繳稅→查驗/放行→提貨→出具入境檢驗檢疫證書→合法上架銷售

備注：以上進口通關資料和流程是普通食品進口的參考。但實際上，由于食品類型眾多，不同食品的進口資料、資質還會有差距，例如水果、肉類產品的進口，需要提前辦理進境動植物檢驗檢疫許可證。

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今年下半年隨著全國生豬養殖恢復、出欄量增加，北京市豬肉價格持續下行。10月1日至25日，7家批發市場豬肉日均交易量61.5萬公斤，月環比增加15.1%。平均批發價16元/公斤，月環比下降4.2%；平均零售價在29.24元/公斤，月環比下降9.1%。目前，生豬供應充足，消費進入旺季，供需趨于平衡，價格也開始呈現恢復性上漲。

雞蛋交易量平穩，價格在合理區間波動。10月1日至25日，7家批發市場雞蛋平均交易量46.9萬公斤，月環比增加7.1%。平均批發價9.5元/公斤，月環比下降9.6%；平均零售價10.76元/公斤，月環比下降5.1%。

未來一段時期的生活必需品供應特別是蔬菜價格還面臨著更多挑戰。一是馬上進入冬季供應期，北京蔬菜開始由北菜供應轉向南菜供應，運輸距離加長，再加上煤炭等能源價格的上漲造成北方暖棚費用增加，會導致生產成本上升；二是疫情防控形勢嚴峻，多地管控措施趨緊趨嚴等不確定性因素增加，會導致運輸成本增加；三是冬奧會及冬殘奧會召開在即，兩節將要到來，需求量逐步上升，會出現節前效應。從全國看，蔬菜價格高位運行態勢仍會持續。