新疆少數(shù)民族牧民一般會給老人和小孩食用駱駝奶來養(yǎng)身體的。由于氣候冰冷的時分，老人的體質(zhì)弱，很簡單被寒氣侵略，導(dǎo)致呈現(xiàn)傷風(fēng)、著涼等不舒服的癥狀，所以每天早晨為自家老人預(yù)備一碗溫?zé)岬募凂橊勀淌怯文撩衩刻煸绯康闹攸c工作之一。基本上，每家每戶喝駱駝奶的人群，都分為遲早兩個時刻來食用駱駝奶，以此長時間堅持，身體也越來越壯實、健康。
假如你到游牧民家里去作客，會發(fā)現(xiàn)，游牧民家里很少有蔬菜能夠吃，但小孩子在長身體，十分需求彌補很多的鈣質(zhì)和各種維生素，所以，游牧民家里的小孩子一般都是喝駱駝奶長大的。駱駝奶中含有多種維生素和鈣，并且含量都十分高，剛好能夠彌補小孩子無法定量攝取到的鈣質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。基本上，游牧民家里的小孩每天都要喝上一碗駱駝奶，以此來彌補各種身體需求的駱駝奶。
駱駝奶的營養(yǎng)價值極其豐富，非常接近于母乳；含有十八種對人體有益的氨基酸，不含過敏原，維生素含量豐富。駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣、鐵含量均高于牛奶，且含有豐富的不飽和脂肪酸，還含有牛奶中沒有的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵。