廣州食品安全管理員證書怎么考報名要哪些資料

培訓目標

通過系統的食品安全法律法規和食品安全專業知識培訓，使餐飲服務單位食品安全管理員具備崗位要求所必需的法律法規知識、食品安全專業知識和管理能力，確保餐飲服務單位能夠自覺并有效地做好自身食品安全管理工作，從而推動餐飲服務業整體食品安全保障水平的提高，切實保障公眾飲食安全。

什么是食品安全管理員

所稱食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的從業人員。食品安全管理員應取得《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。食品安全管理員分為**、中級和初級。按類別分為：1.食品生產 2.特殊食品生產 3.餐飲服務 4.食品銷售 5.食用農產品銷售

食品安全管理員培訓內容

1、食品安全法(較新修訂版)、與餐飲服務食品安全有關的法律法規、規章、貴方性文件、標準等。

2、餐飲服務食品安全基本知識

3、餐飲服務食品安全管理技能。

4、食品安全事故應急處置知識

5、其他需要培訓的內容

報名材料

1.食品管理員培訓報名表

2.食品從業人員健康合格證明復印件一份

3.單位工作證明一份

4.一寸免冠相片(背面用鉛筆注明單位和姓名)，以便辦理培訓證書

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