滾揉機(jī)，將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料（淀粉等）高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。

售后服務(wù)

凡是經(jīng)我公司賣出的設(shè)備，我們保質(zhì)期是一年，一年內(nèi)如有損壞我們的維修人員免費(fèi)為您服務(wù)，當(dāng)然人為因素和不正當(dāng)使用引起的損壞除外，出一年保質(zhì)期后，我們也只收配件的成本維修費(fèi)用。