羥丙基淀粉醚是由環氧丙烷和淀粉進行醚化反應，取代淀粉高分子結構中的羥基，成為一種醚化淀粉。物理性質：白色（無色）粉末，流動性好，具有良好的水溶性，其水溶液透明無色，穩定性好。對酸、堿穩定，煳化溫度**原淀粉，冷熱黏度變化較原淀粉穩定。與食鹽、蔗糖等混用對黏度無影響。醚化后，冰融穩定性和透明度都有所提高。化學性質：有羥丙基取代基的淀粉衍生物的性質，構成淀粉的葡萄糖單位有3個可被置換的羥丙基，因此可獲得不同置換度的產品。

建筑材料用羥丙基淀粉，隨著我國建筑、建材行業的發展，尤其是建筑節能保溫的發展，外墻外保溫已經成為國家的強制標準，保溫用的干混砂漿產品離不開纖維素醚，“創耀”牌羥丙基淀粉醚作為纖維素醚產品的性能改良劑，具有增稠效果好，中等粘度保水性好，添加量少，提高施工性能使操作更滑爽，延長材料的開放時間等優勢。