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現(xiàn)如今羊奶粉種類繁多,魚龍混雜。不掌握一點(diǎn)奶粉購(gòu)買技巧,很難選擇合適的羊奶粉。就那拉有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代加工廠家多年的經(jīng)驗(yàn),今天,那拉有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代加工廠家就來教大家辨別羊奶粉的實(shí)用小技巧。
1.好的的羊奶粉聞起來會(huì)有淡淡的奶香味,清淡但不濃郁。濃郁的奶香味大多是由各種添加劑配制而成,這并不是優(yōu)質(zhì)原料奶的風(fēng)味。配方奶粉中常用風(fēng)味添加劑,而純奶粉只有淡淡的奶香味。
2.一罐好羊奶粉嘗起來的口感清爽,粉質(zhì)細(xì)膩,會(huì)稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加過糖或甜味劑的甜膩。
3.好的羊奶粉會(huì)呈現(xiàn)像蛋糕一樣的奶油色,也就是淡黃色,而不是純白色。太白的奶粉大多是漂白的,尤其是有白色光澤的奶粉,但并不是**的好奶粉。
4.掛壁現(xiàn)象是奶粉混合后,杯壁上附著一層小粉末顆粒的現(xiàn)象。純羊奶粉混合后,不會(huì)因?yàn)闆]有其他成分而直接沉入底部,而是會(huì)在杯中慢慢溶解。由于羊奶本身含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)顆粒相對(duì)較小且致密,因此混合后的奶液在混合后的張力會(huì)比較大,會(huì)造成掛壁現(xiàn)象,掛壁液顆粒比較圓。
那拉有機(jī)乳優(yōu)源羊奶代加工提醒你,掌握以上四招,選擇羊奶粉不踩坑。
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