一、產(chǎn)品介紹： 
       蛋卷是中國人的傳統(tǒng)食品，通常是純手工制作，再用簡易模具烘烤而成。制作的蛋卷香味濃郁，口感酥脆，營養(yǎng)豐富。然而，手工制作存在著不足，其缺點如下： 
     1、速度慢，產(chǎn)量低； 
     2、用工量大，人員管理困難；

     3、極容易因操作不規(guī)范導致食品衛(wèi)生不達標。
     4、 針對人工制作的不足，怎樣實現(xiàn)用機械全自動化的方式制作出具有與手工制作相同口感和味道的蛋卷呢？

三、產(chǎn)品優(yōu)勢：
     1、智能化：通過PLC控制系統(tǒng)，實現(xiàn)控溫、烘烤、下漿、卷餅、清洗盤等流程的全自動完成，無需人工接觸；

    2、產(chǎn)能高：一臺機相當于4~5個人手工制作的產(chǎn)量；
    3、用人少：一個人可看管5~6臺全自動手工蛋卷機，再也不用為蛋卷銷售旺季招不到生產(chǎn)工人而煩惱；
     4、口味純正，與手工制作無差異；
     5、機器可二十四小時運轉(zhuǎn)；

    6、穩(wěn)定性：主要零配件均采用國際**，故障率極低

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