工業(yè)葡萄糖同樣有著廣泛的應(yīng)用。由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生，它可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH，改善食品呈味性，代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽食品。這種鹽味質(zhì)接近食鹽，但閾值遠(yuǎn)高于其他有機(jī)酸鹽，因此在食品加工中具有很高的應(yīng)用價(jià)值。

工業(yè)葡萄糖同樣具有廣泛的應(yīng)用。它可以用于甘蔗糖廠蔗汁澄清脫色處理及果品脫苦去澀處理。同時(shí)，工業(yè)葡萄糖還可以用于蔬菜保鮮及貯藏防腐處理，以及瓜果蔬菜的保鮮貯存防腐處理等等。這些應(yīng)用都體現(xiàn)了工業(yè)葡萄糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的重要性。在工業(yè)葡萄糖的其他應(yīng)用中，它還可以作為印染制革工業(yè)中的還原劑，以及制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中的還原劑。在紡織印染、電鍍液等行業(yè)中，工業(yè)葡萄糖都發(fā)揮著不可或缺的作用。

工業(yè)葡萄糖是由碳水化合物組成的糖類，其主要成分是葡萄糖。它是一種常用的食品添加劑，廣泛用于食品工業(yè)，作為食品中添加的糖類，可以提供甜味，并可以增加食物的口感，同時(shí)還能改善食品的質(zhì)量，如可以提升食物的保質(zhì)期，以及影響食物的口味和質(zhì)量。