隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備

隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波作用可以瞬時(shí)作用到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過(guò)程，溫升瞬速，大大縮短加熱時(shí)間，所用時(shí)間為常規(guī)方法的25%。 烘烤和其他食品加工一樣，是復(fù)雜的物理化學(xué)體系，需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。

隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備殺菌特點(diǎn)：

一、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間就能獲得所需的消毒殺菌效果。

二、殺菌效果徹底。由于微波具有穿透作用，對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以殺菌、殺蟲(chóng)均勻、徹底。

三、操作、控制簡(jiǎn)易。微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。

隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備解凍的特點(diǎn)：

一、解凍迅速，冷凍產(chǎn)品可在5～10分鐘內(nèi)解凍完畢，從而**了對(duì)產(chǎn)品需求的迅速對(duì)應(yīng)，便衛(wèi)生和加工作業(yè)。

二、減少細(xì)菌污染。解凍安全衛(wèi)生，由于不使用水，所以不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌污染，另外也能節(jié)約用水成本。

三、通過(guò)設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件，任何人都可以進(jìn)行解凍作業(yè)并**產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。

隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備烘烤特點(diǎn)：

一、烘干速度快、時(shí)間短。

二、加熱升溫時(shí)間快，無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。

三、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備烘干殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波技術(shù)對(duì)所有畜禽肉加工的多功能新型設(shè)備。隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用范圍：牛肉干、豬肉脯、烤鴨、熟食食品、雞腿、雞翅、風(fēng)味食品、鴨脖子、海產(chǎn)品特產(chǎn)食品等等。隧道式豬肉脫脂設(shè)備 小型牛肉烘干機(jī) 肉制品微波殺菌設(shè)備烘干殺菌機(jī)可根據(jù)產(chǎn)品的不同和加工工藝不同，可根據(jù)調(diào)整微波功率、物料溫度、加工時(shí)間等參數(shù)，滿足對(duì)產(chǎn)品的烘干、殺菌、解凍、烘焙、烘烤等等加工處理，簡(jiǎn)稱微波烘干設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波解凍設(shè)備、微波烘烤設(shè)備等！