供應西非中脂天然可可粉NS01純可可粉）

生產高檔可可粉純可可粉原材料可可豆的產地重要純可可粉西非可可豆是行業里公認優質的可可豆,用西非豆做出來的可可粉也是好的,其中當然得配合我公司進口意大利CM公司的八條全電腦自動控制液壓榨機可可粉生產線! 西非粉的特點:香味濃特,芳香久長,口感比較好,比一般的天然可可粉的指標要高一些!西非天然可可粉主要應用于一些高檔巧克力，烘焙，高檔**等行業中！  感官指標： 項 目 指 標 粉 色 棕黃至淺棕色 湯 色 淡棕紅色 香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味 理化指標： 項 目 指 標 含脂量％ 10-12 水 分％ ≤3 灰 粉％ ≤7（脫脂干態） 細 度％ ≥99.60（200 目/英寸）標準篩選通過  PH 值 5.0~5.8 衛生指標： 項 目 指 標 菌落總數（個/g） ≤ 1000  酵 母 菌（個/g） ≤ 30 霉 菌（個/g） ≤ 30 大腸菌群（個/100g） ≤ 10 致病菌 不得檢出 天然可可粉的PH值在5.0--5.8之間