獼猴桃質地柔軟，口感酸甜，味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合，獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種營養(yǎng)外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。VC豐富

獼猴桃的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過其他水果。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞。 獼猴桃又被稱作為奇異果，獼猴桃除了有一個神奇的名字之外，還有著許多神奇的功效。尤其是對于女性而言，經常吃獼猴桃還有很多好處。

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