佳裕餐飲集團(tuán)是承包各企業(yè)飯?zhí)玫膶I(yè)大型公司。貴企業(yè)食堂目前是自已管理不愿對外承包的原因，是否擔(dān)心外包給飲食公司會影響廚房及飯菜不衛(wèi)生，不干凈，成本高，不放心......
以上的擔(dān)憂我們理解，畢竟人有好壞之分，公司也有大小之分。我們不能肯定其它的公司是否會存在以上情況，但我能肯定我公司以上擔(dān)憂，以我公司目前在東莞同行業(yè)中，擁有客戶100多家，先后在深圳、惠州、東莞、廣州擁有分公司，我公司在多年的運(yùn)轉(zhuǎn)期間發(fā)生以上任何的問題，力做到各企業(yè)70％滿意。我司食堂承包方式如下：
承包方式：
一、廠方必備：
1、廠方提供廚房場地和廚房設(shè)備；（新廠房廚房可由我司先投建及添增廚具設(shè)備）
2、廠方按天或月提供就餐人員人數(shù)。
3、廠方管理人員對廚房食物數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督，以便促進(jìn)工作。
二、本司必備：
1. 我司根據(jù)廠方人數(shù)按比例1：60或1：70給廠方派專業(yè)的廚師、廚工及主管。
2. 廚師及廚工、主管等的工資、勞保、福利由我司自行負(fù)責(zé)。
3. 我司以專車配送食物去廠方。
4. 廚師及廚工必須持有健康證方能上崗。
5. 我司提供多個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)的菜譜任由廠方選擇，或由廠方自定。
6. 我司先預(yù)支付廠方員工的伙食費(fèi)，定期同廠方結(jié)賬（如30天、15天等），具體情況面議。
7. 配備各省地廚師，分南北口味；做好廚房衛(wèi)生，餐具每天全面消毒；夏天可免費(fèi)提供涼茶或糖水。
8. 蔬菜、肉類、油類，均由衛(wèi)生有關(guān)部門監(jiān)認(rèn)。
9. 我司可視情況在節(jié)假日免費(fèi)為廠方提供加餐（如端午、中秋、春節(jié)等法定節(jié)日）。
10. 我司可為廠方提供由中國人民保險(xiǎn)公司承保的《餐飲場所責(zé)任保險(xiǎn)》，保險(xiǎn)金額為：人民幣壹佰萬元整。
我司獲利方式：
為適應(yīng)社會的發(fā)展和市場的競爭，我們不斷擴(kuò)大貨源信息。物品直接采購于生產(chǎn)基地公司自建的蔬菜場地、魚場、豬場、雞場，自產(chǎn)自銷及購多價(jià)廉中獲取利潤。廚房工作人員和管理人員經(jīng)公司廚管部專業(yè)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，從中降低成本，提高效益，從而獲得利潤。
