有機垃圾綜合處理設(shè)備是為有機垃圾（餐飲、廚余、果蔬等）微生物處理菌提供降解生存環(huán)境進而快速降解的全自動化設(shè)備。該設(shè)備通過物理機械、生物發(fā)酵等綜合技術(shù)將餐廚垃圾經(jīng)過篩選、去雜、破碎、擠干等預(yù)處理后，再配合有益微生物進行發(fā)酵，經(jīng)過干燥滅菌生成有用產(chǎn)物，設(shè)備中物料運行流水化，次污染，有效地實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化、減量化、無害化處理。有機垃圾綜合處理設(shè)備主要由稱重提升，垃圾分選，強力破碎，螺旋擠干，攪拌加熱，好氧發(fā)酵，凈化除臭，污水處理等系統(tǒng)組成，全面實現(xiàn)了餐廚垃圾處理流程的一體化，標(biāo)準(zhǔn)化，智能化；廣泛適用于酒店、賓館、餐廳、住宅小區(qū)、菜市場、食品加工廠、機場與船舶等產(chǎn)生有機垃圾的源頭場所。餐廚垃圾處理機有一體式和組合式兩大類。

2.性能特點

1、大限度地滿足了餐飲群營業(yè)過程中對餐廚垃圾處理的條件要求；全功能一體化處理，有利于餐飲垃圾集中處理與就地處理的條件要求；

2、處理能力大，處理速度快，分解效率高，異味小，4～24小時內(nèi)減量率達到90%左右；

3、處理物廣泛，適應(yīng)性強，只需達到分類標(biāo)準(zhǔn)即可；適應(yīng)地域廣泛，室、內(nèi)外均可正常適用，適于溫度-20℃～+50℃；

4、整機由標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、模塊化組件和設(shè)備單元組合構(gòu)成，全自動化流程，操作維護簡易；艙內(nèi)溫度、進風(fēng)溫度、進風(fēng)量、攪拌速度均可調(diào)節(jié)；

5、餐廚垃圾一體機單臺日處理量從100KG到5T；餐廚垃圾組合式處理機日處理量從5T到30T；成熟可靠、美觀耐用；全自動、智能化，無需專人看管。

3.結(jié)構(gòu)特性

1、本機由進出料口、破碎器，螺旋壓榨器、攪拌器、加熱器、油水分離器，通風(fēng)和廢氣處理裝置組成，并具有保溫、自動運行和運行狀況顯示功能。本機處理周期為24h，經(jīng)處理后的物料減量率應(yīng)≥85%。處理設(shè)備設(shè)計使用壽命≥10年。

2、自動控制功能：采用西門子電器控制模塊通過軟件PLC編程微電腦自動控制,無需人工干預(yù)實現(xiàn)自動化運行。操作高度≤3.0m（不同型號不同高度）并配備手動控制面板，一鍵啟動，內(nèi)置啟動密碼，可以物網(wǎng)化管理。本機采用，人工方式進行分選。分選后物料進入自動提升系統(tǒng)。

3、本機通過提升系統(tǒng)完成物料的機械提升，提升系統(tǒng)采用一鍵提升按鈕，完成自動提升。無需任何其它人工輔助；整機耗電量≤0.25kwh/kg。

4、本機具備物料破碎功能：利用剪切式破碎原理對物料進行快速破碎，120公斤垃圾桶所裝載物料1分鐘完成破碎。

5、固液分離功能：通過物理方法采用螺旋壓榨原理使物料脫出水分，并將物料和廢水有效分離；物料脫水脫油率在30%以上。

6、自動傳送功能：通過機械轉(zhuǎn)送裝置和物料重量原理使各個功能模塊之間無需人工輔助實現(xiàn)自動送料的功能；

7、液晶操作屏幕界面功能：能夠通過液晶顯示端直觀的反映設(shè)備即時運行狀態(tài)，如遇故障有自動報警顯示并進行簡潔的一鍵控制功能；開機密碼，鎖屏密碼，防止非工作人員操作機器設(shè)備。

8、自動出料功能：無需人工輔助一鍵控制通過機械方式自動完成倉內(nèi)物料出料，進入自備運料車運輸打包。

9、氣體凈化除臭功能：針對發(fā)酵倉氣體成分復(fù)雜、氣量大的特點，通過東陽自主研發(fā)的除臭除濕設(shè)備通過生物菌噴淋把氣味和液體生物菌有效的結(jié)合在通過塑料顆粒分散氣體通過3層活性碳層進行無害化處理，從而達到氣體排放要求的功能。

9、循環(huán)凈化水功能:通過兩層180目濾水膜進行過濾,排放到油水分離器中,通過水泵循環(huán)進行廢水設(shè)備內(nèi)部二次利用,減少廢水的排除,有廢水排除都經(jīng)過三層過濾處理,達到排放標(biāo)準(zhǔn)，日耗水量≤0.1噸。

10、油水分離功能:通過固液分離設(shè)備產(chǎn)生的油水,利用物理原理流入油水分離器內(nèi),通過物理方法進行油水分里把分離出來的廢油,直接灌裝桶內(nèi)出售到工業(yè)擁有企業(yè)從而有效的控制了地溝油流入餐桌

11、過載保護功能：破碎系統(tǒng)，擠干系統(tǒng)，攪拌系統(tǒng)有過載保護裝置，當(dāng)超載或者出現(xiàn)故障時，電機自動停止運轉(zhuǎn)。

12、系統(tǒng)特色模塊化：設(shè)備本體附帶功能全部實現(xiàn)單體集成、模塊化;組合化：設(shè)備主體附件加工生產(chǎn)組合化，現(xiàn)場快速組裝;集成化：主體、附件、管道閥門、電氣、自控系統(tǒng)集成;智能化：無人值守，智能診斷，移動控制終端遠程操作。